Nova safra de vinhos Salton

A Vinícola Salton engarrafou nova safra de vinhos brancos da Linha Salton Classic e apresentará ao mercado a partir do começo de junho. As uvas foram recebidas ao longo do período de colheita de produtores da Serra Gaúcha. A safra contou com uvas excepcionais, que foram beneficiadas pela alta isolação e estiagem. O clima foi propício para ácidos cítricos e tartárico, ótimos para o vinho branco.  A empresa projeta, para a Linha Classic, crescimento de 15% para 2012.

Conforme o presidente da vinícola, Daniel Salton, o sucesso deve-se à grande apreciação dos produtos pelos consumidores e ao preço competitivo. “Atualmente a linha completa já representa 8% do faturamento global da vinícola e contempla os produtos Salton Classic Cabernet Sauvignon, Salton Classic Merlot, Salton Classic Tannat, Salton Classic Chardonnay, Salton Classic Riesling e, o recém-lançado, Salton Classic Cabernet Franc”, explica o presidente.

O Salton Classic Chardonnay é um vinho branco seco brilhante, tem tonalidade amarelo- claro e reflexos dourados. Possui aroma de maça, manteiga, melão e mel, além de possuir excelente corpo.  Faz harmonização com carnes brancas (peixe e frango), frutos do mar, massas com molho suave e queijos leves.

Já o Salton Classic Riesling é elaborado com a uva de variedade Riesling Itálico, possui coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados. Tem bouquet finíssimo, que lembra o aroma de frutas como pêssego, maçã-verde e flores cítricas. Possui sabor fresco e levemente ácido, deixando sensações agradáveis de fruta na boca. Faz harmonização com carnes brancas (peixe e frango), sopas e queijos leves.

A Vinícola Salton

A Vinícola Salton é reconhecida como uma das principais vinícolas do país, sendo líder na comercialização de espumantes no Brasil. Com unidade localizada no distrito de Tuiuty, em Bento Gonçalves - Rio Grande do Sul -  e São Paulo, a Salton recebeu em 2011 cerca de 85 mil visitantes. Centenária e 100% brasileira, a empresa elabora vinhos, espumantes, frisantes e suco de uva de altíssima qualidade. Além disso, a qualidade dos produtos da Salton é atestada pelas mais de 200 medalhas já conquistadas em premiações nacionais e internacionais de renome tais como a Expovinis (Brasil), a The International Wine and Competition (Inglaterra), a Challenge International du Vin (França), a San Francisco International Wine (EUA), entre muitas outras.