Texto de André Andrès publicado na revista.ag, do jornal A GAZETA, dia 15 de julho
Aliar
qualidade e preço todo mundo quer. Imagine conseguir essa dobradinha em vinhos
que rompem a barreira dos 91 pontos conferidos pelo principal guia do Chile...
Talvez já tenha contado essa história, mas vale repeti-la...
Há alguns anos, encontrei num supermercado um dos maiores entendedores de vinho
do Estado. Estava comprando um Sauvignon Blanc novo no mercado. “Compre. Custa
R$ 23. E está com um toque de maracujá delicioso...”.
Pedi para abrir um para
nós tomarmos. O vinho estava ótimo. Ele tomou sua taça e me ensinou: “Sabe qual
a única vantagem de entender um pouco sobre vinhos? É saber escolher. E levar
para casa algo bom e barato...”. Sorriu e me deixou ali pensando: realmente, o
fundamental na escolha de um vinho não é a uva nem o local de produção, muito
menos o enólogo ou a vinícola. Importante mesmo é o preço.
Existem, lógico, os
tomadores de rótulos, interessados mais em exibir a garrafa do que verificar se
ela vale o quanto custou. Mas são exceções. A maioria quer mesmo é aliar
qualidade e preço. Essa aliança é tão importante que o Guia Descorchados,
principal publicação chilena sobre vinhos do Chile e da Argentina, passou a
publicar uma lista com os rótulos de “Super Preço”: vinhos muito bem pontuados
pelos degustadores Patricio Tápia, Héctor Riquelme e Eduardo Milan, mas com
valores muito acessíveis.
Bem, a partir dessa relação, fizemos uma outra: foram
selecionados apenas vinhos acima de 91 pontos - faixa definida como “excelente”
pelo guia - e encontrados por aqui, em lojas e supermercados. A lista reflete o
trabalho dos degustadores: o número de vinhos brancos mais bem pontuados na
seleção de Super Preço é maior que o de tintos. De qualquer forma, a relação é
uma pequena colaboração para quem pouco liga para o luxo do rótulo. E só quer
saber do sabor...
Até R$ 40
Crios Torrontés 2011
Já citado na coluna, o primeiro branco da lista (a categoria Super Preço teve mais brancos que tintos) é perfumado e fresco.
Onde comprar: vários pontos de venda
R$ 45
Trio Cabernet Sauv. 2009
Concha y Toro brilha no custo-benefício. Mescla de Cabernet, Syrah e Cabernet Franc.
Onde comprar: vários pontos de venda
Até R$ 48
Selección del Directório Sauv. Blanc
A safra 2001 da Santa Helena comprova a ótima fase da Sauvignon Blanc em terras chilenas.
Onde comprar: vários pontos de venda
Até R$ 53
Cono Sur Res. Sauv. Blanc
Vendido pela Expand, que espera por novos lotes. A linha é de muito boa qualidade. A safra 2011 une acidez e textura.
Onde comprar: Expand
R$ 55
Trio Sauv. Blanc 2011
Mais um vinho da Concha y Toro. E a Sauvignon Blanc brilha novamente.
Onde comprar: Vários pontos de venda.
R$ 93
Medalla Real Syrah 2009
Para encerrar, um clássico de Cecilia Torres. Está
numa faixa acima dos demais, mas vale cada centavo. Beleza de vinho.
Onde comprar: Grand Cru
